提到客家菜，一般人的印象就是重口味，調味必定「重鹹」、「辛辣」；不過【六堆伙房】繼承客家文化之外，還顛覆你對客家菜的想像喔！變化出創意又有特色的精緻料理。
餐廳座位大多為六人座以及四人座，雙人座位不多，蠻適合討論公事或姊妹聚會；室內環境還算明亮整齊，但地板稍嫌髒亂，有食物殘屑掉落。
桌上都已經擺設好餐具，且店家有準備冰水在側；因為當天用餐時間約5點左右，店內只有兩組客人，店內顯得空蕩。
↑花生豆腐 67NT
豆腐有綿密厚實的口感，與一般市售的豆腐完全不一樣，也不容易碎裂，可以使用筷子輕易的夾起喔！微辣且單吃稍鹹，建議搭配其他主食類食用；份量足夠，吃完就有一點飽足感，適合想減肥的女孩。
↑蘿蔔糕 46NT ◎必點！
原本以為這個價位，餐點大概會是像港式飲茶一樣份量少少，沒想到卻驚呼意料，份量大概是在早餐店點2份蘿蔔糕；除了常見的油蔥與蝦米，還可以吃到蘿蔔絲跟瘦肉呢！扎實的手作口感令人驚豔！
↑每一口都可以吃到蘿蔔絲喔！用料相當大方且香氣四溢。
↑蔥油餅 57NT
客家菜一定要有青蔥相伴，一上菜就可以聞到濃濃的青蔥香味；而且不是常見的薄餅，而是厚實的燒餅啊！青蔥不再淪為點綴的配角，而是這道菜的主角。
↑滿滿的青蔥塞滿了整個空間，名符其實的「蔥」油餅。
↑客式芋頭糕 67NT ◎必點！
肉燥裡面有豆干、香菇、瘦肉，芋頭糕也相當濃郁喔！巧妙的搭配與結合。
↑西米布丁 88NT ◎必點！
將客家常見的元素：紅豆、西米(西米露裡面小小白白的)結合西方的卡士達烤布丁，意外融洽的中西合併好滋味。大推【六堆伙房】的創意甜點系列，繼承客家文化，同時又顛覆你的想像。
↑西米布丁還附上一小杯檸檬冰沙，應該是想要給客人解膩，不過這道菜真的甜而不膩。
↑最上面是酥脆的餅皮，外觀有點類似奶酥，內餡有飽滿的紅豆和軟密的西米，再加上卡士達醬，具有豐富多層次的絕妙口感。
↑附上店家的示意圖。
↑【六堆伙房】菜單
LINEA評價時間
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交通便利 ★★★★★ /捷運站出來約步行3分鐘，不過位於B1不易察覺 餐廳氣氛 ★★★★ /清幽靜謐 環境整潔 ★★ /地板有食物殘渣，且店員在客人用餐時掃地 服務品質 ★★★★ /親切介紹餐點且有適時添水 餐點評價 ★★★★ /願意再訪品嘗其他菜色 送餐速度 ★★★★ / 價位合理 ★★★★★ /在新光南西商圈算是非常低廉的價位，便宜又好吃。 |
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整體得分 5+4+2+4+4+4+5 / 7 推薦度 ★★★★ |
【六堆伙房客家麵食館】
MRT：中山站 4號出口 (新光三館那一側，大創百貨隔壁)
地址：台北市中山區中山北路二段2號B1
電話：02-2736-9063
營業時間：一~日11:30-14:00/17:30-20:45
備註：服務費10%
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