外型似畚箕的平盆鍋，據說是居住在日本的韓國人，因想念家鄉而發明的創意料理；湯底是像日式壽喜燒的醬汁，不過使用的食材卻是韓味十足呢！
【ちりとり鍋金太郎 kintaro】本店位於日本大阪，另外宮崎、東京也有分店噢！這家是第一家海外分店；店員有日本櫻花妹、韓國泡菜妹，當然也有台灣本土妹；現在有「尋找店員」的活動喔！與店員合影拍照打卡，即可以獲得相對應的小菜；也不用擔心語言不通，店員們都會一點點中文。
菜單都是日韓道地的菜色，可能有些不是一般台灣人可以接受的美食，例如：生牛肉、內臟、器官、薑汁……等等，顧客發問店員也會細心描述口味，不會一昧推薦。
↑韓國泡菜 80NT ◎活動免費招待
親切的店員們都一定會隨桌服務，直到鍋內的食物都熟透，我們這次的服務人員是活潑的韓國泡菜妹，拍照打卡獲得一盤道地的韓式泡菜～Ya！
【ちりとり鍋金太郎 kintaro】藏身於中山新光三越百貨後方的小巷，老實說不太好找，就連google大神也一直帶我們在附近巷弄中打轉，最後還是問攤商找路；當天約晚上5時，夜幕低垂，外觀又無明顯標示，一開始還懷疑是咖啡店，希望店家可以設置中文招牌。
牆上掛滿日本名人的簽名，就可以知道【ちりとり鍋金太郎 kintaro】在當地是火熱的名店，因此更期待此次用餐；服務人員遞上菜單同時，也給每位用餐的顧客冷毛巾擦手。
店面稍小擁擠，座位只有四人座以及雙人座，大約晚間七點會開始湧入人潮，可以事先播打電話訂位。
↑海鮮平盆鍋 620NT ↑豬頸肉 220NT
因為服務人員會主動幫忙烹煮，所以事先把額外加點的肉類、菜類......等食材都全部放在平盆鍋中；因為菜單上海鮮類加點，故點海鮮口味再加點肉類，如果點的食材越多，平盆鍋中間的小山就會堆疊越高喔！
海鮮平盆鍋裡面有蛤蜊、花枝、蝦子(已去殼)，海鮮食材都蠻新鮮的，沒有什麼腥味，倒是鮮蚵有一根大拇指那麼大，令人印象深刻；除此之外，還有韓式料理常見的豆芽、泡菜、洋蔥、蔥段，吸附醬汁的食材不用額外沾醬就有鹹味。
↑草莓檸檬初戀匙沙瓦 130NT
有酒味的草莓檸檬沙瓦，冰塊是整顆冷凍草莓，喝起來酸酸甜甜。原先以為平盆鍋有「湯」可以喝，「鍋」裡面一定有水嘛！不過吃到最後醬汁都被食材吸附，口味較淡的消費者可以與服務人員要一杯水，或是加點飲品。
↑鍋巴飯 150NT ↑起司 30NT
吃完平盆鍋後可以選擇結束用餐，或是加價150NT製作鍋巴飯，若要想要有焗烤的口感，再加價30NT就有起司喔！米飯會將剩餘的精華醬汁完完全全的吸收，開大火收汁後底部會有鍋巴，每人會發一支小鏟子，等店員將米飯、蛋液、起司混合之後，撒上蔥花就可以享用了！
【ちりとり鍋金太郎 kintaro】菜單：
LINEA評價時間
|
交通便利 ★★★ /捷運站出來約步行4分鐘，不過位於巷弄不易察覺。 餐廳氣氛 ★★★★ /可以聽到中文、日文對話，感覺回到日本。 環境整潔 ★★★★ /座位整齊排列，廁所乾淨，開放式廚房相當明亮乾淨。 服務品質 ★★★★★ /服務人員活潑又親切，服務態度超好。 餐點評價 ★★ /菜單選擇性多，食材新鮮。 送餐速度 ★★★★ /送餐速度蠻快。 價位合理 ★ /單價過高。 |
|
整體得分3+4+4+5+2+4+1 推薦度 ★★★ |
【ちりとり鍋金太郎 kintaro】FB粉絲專頁
MRT：中山站 3號出口 (看到NET右轉走到底)
地址：台北市中山區中山北路一段126巷14之1號
電話：02-2523-0368
營業時間：一~日17:00-02:00
備註：服務費10% / 每人低消500NT
留言列表
